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LE MENU DU BASILIC LE MENU DU BASILIC
59 €
Menu Basilic Menu Basilic
Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure
59€
Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure
LE MENU EXPRESS LE MENU EXPRESS
Menu express Menu express
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés
16.90€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés
Entrée au choix Entrée au choix
Soupe à l'oignon et ses croûtons Soupe à l'oignon et ses croûtons
Œuf dur, mayonnaise maison, salade verte Œuf dur, mayonnaise maison, salade verte
Brochette de tomates et mozzarella, salade verte Brochette de tomates et mozzarella, salade verte
Entrée du jour Entrée du jour
Pats au choix Pats au choix
Poisson du jour, riz, sauce beurre blanc Poisson du jour, riz, sauce beurre blanc
Surprise de bœuf, pommes Charlotte frites, sauce au poivre Surprise de bœuf, pommes Charlotte frites, sauce au poivre
Torti à la crème de parmesan Torti à la crème de parmesan
Plat du jour Plat du jour
Dessert au choix Dessert au choix
Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos
Pain perdu, glace vanille Pain perdu, glace vanille
Mousse au chocolat noir maison Mousse au chocolat noir maison
Dessert du jour Dessert du jour
LE MENU PLAISIR LE MENU PLAISIR
Servi tous les jours et à toute heure Servi tous les jours et à toute heure
Menu plaisir Menu plaisir
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours
25.90€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours
Entrées Entrées
Soupe à l’oignon et ses croutons Soupe à l’oignon et ses croutons
Feuilleté de chèvre et miel, salade verte Feuilleté de chèvre et miel, salade verte
Brochettes de tomates et mozzarella, Brochettes de tomates et mozzarella,
Rosace de melon et jambon de pays Rosace de melon et jambon de pays
Plats Plats
Bavette, pommes charlotte frites, sauce au poivre Bavette, pommes charlotte frites, sauce au poivre
Pavé de lieu noir, riz, sauce beurre blanc Pavé de lieu noir, riz, sauce beurre blanc
Cuisse de poulet rôti, pommes Charlotte frites, jus de cuisson Cuisse de poulet rôti, pommes Charlotte frites, jus de cuisson
Torti à la crème de parmesan Torti à la crème de parmesan
Desserts Desserts
Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos
Pain perdu, glace vanille Pain perdu, glace vanille
Mousse au chocolat noir maison Mousse au chocolat noir maison
Île flottante maison, crème anglaise Île flottante maison, crème anglaise
LES RENDEZ-VOUS AU BASILIC LES RENDEZ-VOUS AU BASILIC
Lundi Lundi
Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon
Jeudi Jeudi
Pot au feu Pot au feu
LES SALADES D'ÉTÉ LES SALADES D'ÉTÉ
Hors menu Hors menu
Salade Végétarienne Salade Végétarienne
Salade, tomates, melon, haricots verts, avocat, œuf Salade, tomates, melon, haricots verts, avocat, œuf
16.90€
Salade, tomates, melon, haricots verts, avocat, œuf Salade, tomates, melon, haricots verts, avocat, œuf
Salade de la mer Salade de la mer
Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast
17.90€
Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast
Salade de la terre Salade de la terre
Salade, tomates, pomme de terre, jambon de pays, poulet rôti, œuf Salade, tomates, pomme de terre, jambon de pays, poulet rôti, œuf
17.90€
Salade, tomates, pomme de terre, jambon de pays, poulet rôti, œuf Salade, tomates, pomme de terre, jambon de pays, poulet rôti, œuf
PLANCHE D'ÉTÉ PLANCHE D'ÉTÉ
Hors menu Hors menu
Fromages frites / salade Fromages frites / salade
17.60€
Charcuterie frites / salade Charcuterie frites / salade
17.60€
Mixte frites / salade Mixte frites / salade
22.90€
LES ENTRÉES LES ENTRÉES
Soupe à l’oignon et sa tartine de fromage fondu Soupe à l’oignon et sa tartine de fromage fondu
8.90€
Crottin de chèvre au quatres épices, salade verte Crottin de chèvre au quatres épices, salade verte
9.70€
Cassolette d'escargots à notre façon Cassolette d'escargots à notre façon
Les 6 9.90€
Les 12 15.90€
Terrine de foie gras maison, confit d'oignons Terrine de foie gras maison, confit d'oignons
18.90€
Méli-Mélo de salade, copeaux de parmesan Méli-Mélo de salade, copeaux de parmesan
7.80€
Gravlax de saumon, salade verte Gravlax de saumon, salade verte
10.60€
Avocat cocktail de crevettes, salade verte Avocat cocktail de crevettes, salade verte
9.50€
VIANDES VIANDES
Tartare de bœuf préparé, pommes Charlotte frites Tartare de bœuf préparé, pommes Charlotte frites
18.90€
Carpaccio de bœuf, salade et pommes Charlotte frites Carpaccio de bœuf, salade et pommes Charlotte frites
17.90€
Filet de bœuf façon Rossini (180 g environ), gratin dauphinois Filet de bœuf façon Rossini (180 g environ), gratin dauphinois
28.90€
Magret de canard, haricots verts, sauce à l'orange Magret de canard, haricots verts, sauce à l'orange
26.90€
Entrecôte (300 g environ), sauce poivre, pommes au four et sa crème ciboulette Entrecôte (300 g environ), sauce poivre, pommes au four et sa crème ciboulette
27.90€
Pavé de veau (150 g environ), tagliatelles, sauce champignons Pavé de veau (150 g environ), tagliatelles, sauce champignons
25.50€
POISSONS POISSONS
Filet de Saint-Pierre rôti, purée pistou, sauce au beurre blanc Filet de Saint-Pierre rôti, purée pistou, sauce au beurre blanc
21.90€
Daurade entière rôtie, tagliatelles, sauce au beurre blanc Daurade entière rôtie, tagliatelles, sauce au beurre blanc
25.80€
Brochette de Saint-Jacques (préparation) et gambas, ratatouille, haricots verts, sauce pistou Brochette de Saint-Jacques (préparation) et gambas, ratatouille, haricots verts, sauce pistou
26.90€
LES FROMAGES LES FROMAGES
Assiette de fromages Assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie
12.00€
Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie
Assiette de fromage au choix Assiette de fromage au choix
6.90€
LES DESSERTS LES DESSERTS
Mi-cuit au chocolat noir Mi-cuit au chocolat noir
Glace vanille Glace vanille
9.60€
Glace vanille Glace vanille
Île flottante maison, crème anglaise Île flottante maison, crème anglaise
7.90€
Mousse au chocolat noir maison Mousse au chocolat noir maison
7.90€
Pain perdu, glace vanille Pain perdu, glace vanille
7.90€
Crème brûlée à la vanille maison Crème brûlée à la vanille maison
8.60€
Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos
7.90€
Carpaccio d'ananas frais et fraises Carpaccio d'ananas frais et fraises
8.10€
Café gourmand Café gourmand
Selon l’humeur du Chef Selon l’humeur du Chef
9.90€
Selon l’humeur du Chef Selon l’humeur du Chef
EAUX MINÉRALES EAUX MINÉRALES
Evian, Badoit verte Evian, Badoit verte
50 cl 5.60€
100 cl 6.90€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl
5.20€
Orangina - 25 cl Orangina - 25 cl
5.20€
Perrier, Evian - 33 cl Perrier, Evian - 33 cl
5.20€
Schweppes - 25 cl Schweppes - 25 cl
5.20€
Sprite - 33 cl Sprite - 33 cl
5.20€
Fanta - 33 cl Fanta - 33 cl
5.20€
Fuze Tea - 25 cl Fuze Tea - 25 cl
5.20€
Jus de fruits - 25 cl Jus de fruits - 25 cl
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
5.20€
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
APÉRITIFS APÉRITIFS
Kir Royal - 10 cl Kir Royal - 10 cl
Blackcurrant liqueur, Champagne Blackcurrant liqueur, Champagne
9.90€
Blackcurrant liqueur, Champagne Blackcurrant liqueur, Champagne
Coupe de Champagne - 10 cl Coupe de Champagne - 10 cl
9.90€
Americano maison - 6 cl Americano maison - 6 cl
Campari based Campari based
6.50€
Campari based Campari based
Kir - 14 cl Kir - 14 cl
Blackcurrant liqueur, white wine Blackcurrant liqueur, white wine
6.30€
Blackcurrant liqueur, white wine Blackcurrant liqueur, white wine
Pastis - 4 cl Pastis - 4 cl
6.00€
Ricard - 4 cl Ricard - 4 cl
6.00€
Porto - 6 cl Porto - 6 cl
6.00€
Martini - 7 cl Martini - 7 cl
Blanc, rouge Blanc, rouge
6.50€
Blanc, rouge Blanc, rouge
Suze - 6 cl Suze - 6 cl
6.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
4 cl 4 cl
Grand Armagnac Ducastaing Grand Armagnac Ducastaing
9.10€
Calvados Busnel Pays d’Auge Calvados Busnel Pays d’Auge
9.10€
Cognac VSOP Rémy Martin Cognac VSOP Rémy Martin
9.10€
Eau-de-vie de framboise Eau-de-vie de framboise
9.10€
Eau-de-vie de mirabelle Eau-de-vie de mirabelle
9.10€
Poire Williams Poire Williams
9.10€
Limoncello Limoncello
7.80€
Vieille Prune de Souillac Vieille Prune de Souillac
10.50€
Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto
7.80€
Grand Marnier Cordon Rouge Grand Marnier Cordon Rouge
7.80€
Cointreau, Marie Brizard Cointreau, Marie Brizard
7.80€
BIÈRES BIÈRES
BOUTEILLES BOUTEILLES
1664 - 33 cl 1664 - 33 cl
6.50€
Heineken - 33 cl Heineken - 33 cl
6.50€
Heineken sans alcool - 33 cl Heineken sans alcool - 33 cl
6.50€
Edelweiss - 33 cl Edelweiss - 33 cl
6.80€
Corona - 35.5 cl Corona - 35.5 cl
6.80€
Cidre brut Loïc Raison - 27.5 cl Cidre brut Loïc Raison - 27.5 cl
6.50€
PRESSION PRESSION
25 cl
50 cl
Slavia Slavia
4.80€
9.00€
Maes Pils Maes Pils
4.80€
9.00€
Monaco, panaché Monaco, panaché
5.00€
9.20€
Picon-bière Picon-bière
5.00€
9.20€
COCKTAILS COCKTAILS
AVEC ALCOOL AVEC ALCOOL
Margarita - 4 cl Margarita - 4 cl
9.90€
Tequila Sunrise - 4 cl Tequila Sunrise - 4 cl
9.90€
Vodka Orange - 4 cl Vodka Orange - 4 cl
9.90€
Cuba Libre - 4 cl Cuba Libre - 4 cl
9.90€
Bloody Mary - 4 cl Bloody Mary - 4 cl
9.90€
Mojito - 4 cl Mojito - 4 cl
9.90€
Gin Fizz - 4 cl Gin Fizz - 4 cl
9.90€
Apérol Spritz - 4 cl Apérol Spritz - 4 cl
9.50€
SANS ALCOOL SANS ALCOOL
Jus de fruits - 33 cl Jus de fruits - 33 cl
7.80€
WHISKIES WHISKIES
4 cl 4 cl
Knockando Knockando
10.50€
Oban Oban
10.50€
Lagavulin Lagavulin
11.00€
Chivas Regal Chivas Regal
12 ans d’âge 12 ans d’âge
9.10€
12 ans d’âge 12 ans d’âge
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
9.10€
Johnnie Walker Johnnie Walker
Red Label, Black Label Red Label, Black Label
8.90€
Red Label, Black Label Red Label, Black Label
Ballantine’s Ballantine’s
8.90€
J&B Rare J&B Rare
8.10€
Four Roses Four Roses
8.90€
Glenfiddich Glenfiddich
9.10€
POUR ACCOMPAGNER VOS DEJEUNER POUR ACCOMPAGNER VOS DEJEUNER
25cl
50cl
75cl
Vin de Pays d'Oc "Vigne Antique" Vin de Pays d'Oc "Vigne Antique"
8.20€
16.10€
21.90€
Rouge Merlot Rouge Merlot
8.20€
16.10€
21.90€
Blanc Chardonnay Blanc Chardonnay
8.20€
16.10€
21.90€
Rosé Cinsault Rosé Cinsault
8.20€
16.10€
21.90€
VINS VINS
Bordeaux Bordeaux
Red Red
14cl
37.5cl
75cl
Red Red
Montagne Saint-Emilion Fleur du Bari, château Haut-Goujon AOC Montagne Saint-Emilion Fleur du Bari, château Haut-Goujon AOC
43.50€
Margaux Baron de Brane AOC Margaux Baron de Brane AOC
59.50€
Graves Château Petit Mouta AOC Graves Château Petit Mouta AOC
5.80€
18.30€
29.30€
Côte de Bordeaux Château Saint-Yves AOC Côte de Bordeaux Château Saint-Yves AOC
5.50€
17.50€
26.90€
Lalande de Pomerol La Rose Trémière AOC BIO Lalande de Pomerol La Rose Trémière AOC BIO
45.50€
Médoc Château Haut Couloumey Médoc Château Haut Couloumey
7.50€
21.90€
39.50€
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
Red Red
Red Red
Saint-Joseph Septentrional AOC Saint-Joseph Septentrional AOC
22.80€
37.50€
Crozes-Hermitage AOC Confessions VPA Crozes-Hermitage AOC Confessions VPA
39.70€
Côtes-du-Rhône Les celliers du Clocher AOC Côtes-du-Rhône Les celliers du Clocher AOC
5.80€
17.50€
28.90€
Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux AOC Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux AOC
53.90€
Bourgogne Bourgogne
Côteaux Bourguignon Duc de Belmont AOC Red Côteaux Bourguignon Duc de Belmont AOC Red
6.80€
33.60€
Petit Chablis Domaine Moreau & fils AOC White Petit Chablis Domaine Moreau & fils AOC White
7.50€
37.50€
Mercurey 1* Cru Cos du Paradis - Domaine Voarick AOC Red Mercurey 1* Cru Cos du Paradis - Domaine Voarick AOC Red
52.50€
Pierres Blanches Chardonnay IGP White Pierres Blanches Chardonnay IGP White
5.80€
27.90€
Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon
Pic Saint-Loup La Cérémonie AOC Red Pic Saint-Loup La Cérémonie AOC Red
7.50€
34.90€
Le Clandestin Sauvignon Domaine Sainte-Marie des Crozes AOC White Le Clandestin Sauvignon Domaine Sainte-Marie des Crozes AOC White
6.50€
30.50€
Vallée de la Loire Vallée de la Loire
Cheverny Enclos du petit chien AOC BIO Red Cheverny Enclos du petit chien AOC BIO Red
6.80€
36.00€
Sancerre Domaine de la Chezatte AOC White Sancerre Domaine de la Chezatte AOC White
7.50€
37.50€
Cheverny Enclos du petit chien AOC White Cheverny Enclos du petit chien AOC White
6.80€
36.00€
Pouilly fumé Les greffeux AOC White Pouilly fumé Les greffeux AOC White
6.80€
22.80€
38.50€
VDF Pinot noir Chemin de la patte de chat - F & P Angier Red VDF Pinot noir Chemin de la patte de chat - F & P Angier Red
6.10€
27.90€
Alsace Alsace
White White
White White
Pinot Blanc AOC BIO Pinot Blanc AOC BIO
6.10€
26.90€
Gewurztraminer AOC BIO Gewurztraminer AOC BIO
6.50€
29.90€
Rosé Rosé
Gris question d'équilibre IGP Gris question d'équilibre IGP
5.70€
28.90€
Côte de Provence Château la Seigneurie AOC Côte de Provence Château la Seigneurie AOC
5.90€
17.90€
29.90€
Côteaux d'Aix Domaine de la Cadenière AOC BIO Côteaux d'Aix Domaine de la Cadenière AOC BIO
6.10€
29.50€
Beaujolais Beaujolais
Red Red
Red Red
Brouilly Les Thibaults Brouilly Les Thibaults
6.50€
17.90€
29.60€
Saint-Amour La Victorine AOC Saint-Amour La Victorine AOC
6.80€
29.80€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
10 cl
75 cl
Mercier Mercier
10.00€
79.00€
Veuve Clicquot Veuve Clicquot
92.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café / Espresso Café / Espresso
3.00€
Double café / Double espresso Double café / Double espresso
4.80€
Crème Crème
4.80€
Cappuccino, Chocolat Cappuccino, Chocolat
5.70€
Infusions Infusions
4.80€
Irish coffee Irish coffee
9.10€
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