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Menu

59.00 €

Basilic menu Menu Basilic

Aperitif (to choose from the basil selection) + Starter + Main course + Dessert + Coffee (to choose from our menu) - Served every day at any time Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure

59€

Aperitif (to choose from the basil selection) + Starter + Main course + Dessert + Coffee (to choose from our menu) - Served every day at any time Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure

Lunch menu Menu du midi

Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. dessert + €4.00) - Only at lunchtime excluding weekends and public holidays Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés

16.90€

Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. dessert + €4.00) - Only at lunchtime excluding weekends and public holidays Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés

Starters of your choice Entrée au choix

Onion soup and croutons Soupe à l'oignon et ses croûtons

Zucchini and feta spaghetti with pesto sauce Spaghetti de courgette et féta, sauce pistou

Thin tomato and anchovy tart Tarte fine aux tomates et anchois

Main courses of your choice Plats au choix

Torti with Cream and Parmesan Torti à la crème et parmesan

Fish brandade with garlic , green salad Brandade de poisson à l'ail, salade verte

Beef skewer, fried Charlotte potatoes, pepper sauce Brochette de bœuf, pommes Charlotte frites, sauce au poivre

Desserts of your choice Dessert au choix

Apricot Tart Tarte à l'abricot

Dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir

Rhubarb Verrine Verrine de rhubarbe

Pleasure menu Menu plaisir

Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. Dessert + €5.00)
Served anytime, every day Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours

26.40€

Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. Dessert + €5.00)
Served anytime, every day Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours

Starters Entrées

Onion soup and croutons Soupe à l’oignon et ses croutons

Tuna rillettes and toast Rillettes de thon et ses toasts

Cucumber gazpacho with cream cheese and fresh herbs Gaspacho de concombre et son fromage frais aux herbes fraîches

Zucchini and feta spaghetti with pesto sauce Spaghetti de courgette et féta, sauce pistou

Main courses Plats

Butcher's cut, fried charlotte potatoes and béarnaise sauce Pièce du boucher, pommes charlotte frites et sauce béarnaise

Farm chicken thigh, cooking juices, fried Charlotte potatoes Cuisse de poulet fermier, jus de cuisson, pommes Charlotte frites

Salmon butterfly with lemongrass, sweet potato puree Papillon de saumon à la citronnelle, purée de patate douce

Cheese ravioli, chive cream, salad Ravioles de fromage, crème de ciboulette, salade

Desserts Desserts

Childhood memory French toast, vanilla ice cream Pain perdu souvenir d'enfance, glace vanille

Vanilla ice cream sundae, salted butter caramel, whipped cream Coupe de glace vanille, caramel beurre salé, chantilly

Tart of the moment, red fruit coulis Tarte du moment, coulis de fruits rouges

Dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir

Caesar salad Salade césar

Romaine lettuce, chicken, croutons, cherry tomatoes, egg, parmesan, Caesar sauce Romaine, poulet, croûtons, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar

18.60€

Romaine lettuce, chicken, croutons, cherry tomatoes, egg, parmesan, Caesar sauce Romaine, poulet, croûtons, tomates cerises, œuf, parmesan, sauce césar

Salad From The Sea Salade de la mer

Salad, tomatoes, marinated salmon, shrimps, tuna, toast Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast

18.90€

Salad, tomatoes, marinated salmon, shrimps, tuna, toast Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast

Niçoise salad Salade niçoise

Salad, tuna, anchovies, corn, tomatoes, steamed potato, egg, green beans Salade, thon, anchois, maïs, tomates, pomme vapeur, œuf, haricots verts

18.90€

Salad, tuna, anchovies, corn, tomatoes, steamed potato, egg, green beans Salade, thon, anchois, maïs, tomates, pomme vapeur, œuf, haricots verts

Cheese board Planche fromages

18.00€

Charcuterie board Planche charcuterie

18.00€

Mixed board Planche mixte

25.90€

Salmon gravlax with dill and grated kaffir lime Gravlax de saumon, à l'aneth, râpé de combava

10.90€

Snail casserole our way Cassolette d'escargots à notre façon

Les 6 9.90€

Les 12 15.90€

Homemade duck foie gras with cherry jam Foie gras de canard maison et sa confiture de cerise

18.90€

Basil Salad Salade du basilic

Green salad, tomatoes, parmesan, croutons Salade verte, tomates, parmesan, croûtons

7.90€

Green salad, tomatoes, parmesan, croutons Salade verte, tomates, parmesan, croûtons

Salmon tartare with tangy apples Tartare de saumon aux pommes acidulées

9.90€

Avocado and shrimp tartlet with cocktail sauce Tartelette d'avocat et crevettes, sauce cocktail

8.90€

Gratinated onion soup and its melted cheese fartine Soupe à l’oignon et sa tartine de fromage fondu

9.20€

Rib steak (approx. 300g), fried charlotte potatoes, béarnaise sauce Entrecôte (300g environ), pommes charlotte frites, sauce béarnaise

28.90€

Scalloped duck breast, tagliatelle, pepper sauce Magret de canard escalopé, tagliatelles, sauce au poivre

24.60€

Rossini-style beef fillet (approx. 180 g), dauphinois gratin Filet de bœuf façon rossini (180 g environ), gratin dauphinois

29.90€

Beef tartare, fried Charlotte potatoes and green salad Tartare de bœuf, pommes Charlotte frites et salade verte

19.80€

Beef carpaccio, fried Charlotte potatoes, green salad and Parmesan shavings Carpaccio de bœuf, pommes Charlotte frites, salade verte et copeaux de parmesan

20.90€

Beef cheek confit in red wine, tagliatelle Joue de bœuf confite au vin rouge, tagliatelles

24.90€

Caramelized pork ribs, sautéed potatoes with garlic Travers de porc caramélisé, pommes sautées à l'ail

20.90€

Poached skin-on sea bass fillet, Florentine (creamed spinach) Filet de bar avec peau poché, florentine (épinards à la crème)

25.80€

Pan-fried scallops and prawns, risotto Poêlée de Saint-Jacques et gambas, risotto

28.90€

Roasted John Dory fillet, pistou puree Filet de Saint-Pierre rôti, purée pistou

21.90€

Cheeses plate Assiette de fromages

Comté, Camembert, goat cheese, Bleu d'Auvergne Comté, camembert, chèvre, bleu d'auvergne

12.00€

Comté, Camembert, goat cheese, Bleu d'Auvergne Comté, camembert, chèvre, bleu d'auvergne

Cheeses plate of your choice Assiette de fromage au choix

6.90€

Vanilla Crème Brûlée Crème brûlée à la vanille

8.60€

Semi-cooked with dark chocolate Mi-cuit au chocolat noir

Vanilla ice cream Glace vanille

9.60€

Vanilla ice cream Glace vanille

Childhood memory French toast, vanilla ice cream Pain perdu souvenir d'enfance, glace vanille

8.10€

Dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir

8.10€

Apricot Tart Tarte à l'abricot

8.10€

Rhubarb Verrine Verrine de rhubarbe

8.10€

Gourmet coffee Café gourmand

According to the Chef’s mood Selon l’humeur du Chef

10.90€

According to the Chef’s mood Selon l’humeur du Chef

Evian, Green Badoit Evian, Badoit verte

50 cl 5.60€

100 cl 6.90€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl

5.60€

Badoit rouge , Evian - 33 cl Badoit rouge , Evian - 33 cl

5.40€

Orangina Orangina - 25 cl

5.40€

Schweppes Schweppes - 25 cl

5.40€

Sprite - 25 cl Sprite - 25 cl

5.40€

Fanta - 25 cl Fanta - 25 cl

5.40€

Fuze Tea Fuze Tea - 25 cl

5.40€

Limonade - 25 cl Limonade - 25 cl

5.40€

Fruit juice Jus de fruits - 25 cl

Concentrate-based:
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot À base de concentré :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot

5.40€

Concentrate-based:
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot À base de concentré :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot

Prosecco doc - 10 cl Prosecco doc - 10 cl

Coupe Coupe

8.90€

Coupe Coupe

Champagne AOC Mercier -10 cl Champagne AOC Mercier -10 cl

coupe coupe

10.00€

coupe coupe

Champagne AOC Mercier - 75 cl Champagne AOC Mercier - 75 cl

79.00€

Champagne AOC Veuve Clicquot - 75 cl Champagne AOC Veuve Clicquot - 75 cl

92.00€

Blackcurrant liqueur, Champagne Kir Royal - 10 cl

Blackcurrant liqueur, Champagne AOC Blackcurrant liqueur, Champagne AOC

10.00€

Blackcurrant liqueur, Champagne AOC Blackcurrant liqueur, Champagne AOC

Glass of AOC Champagne - 10 cl Coupe de Champagne AOC - 10 cl

10.00€

Campari based Americano maison - 6 cl

Campari based Campari based

6.50€

Campari based Campari based

Blackcurrant liqueur, white wine Kir - 14 cl

Blackcurrant liqueur, white wine Blackcurrant liqueur, white wine

6.30€

Blackcurrant liqueur, white wine Blackcurrant liqueur, white wine

Pastis Pastis - 4 cl

6.00€

Ricard Ricard - 4 cl

6.00€

Porto Porto - 6 cl

6.00€

Martini Martini - 7 cl

White, red Blanc, rouge

6.50€

White, red Blanc, rouge

Suze Suze - 6 cl

6.00€

Grand Armagnac Grand Armagnac

9.10€

Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge

9.10€

Cognac VSOP Remy Martin Cognac VSOP Rémy Martin

9.10€

Raspberry brandy Eau-de-vie de framboise

9.10€

Mirabelle plum brandy Eau-de-vie de mirabelle

9.10€

Pear Williams Poire Williams

9.10€

limoncello Limoncello

7.80€

Old plum from Souillac Vieille Prune de Souillac

10.50€

Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto

7.80€

Grand Marnier Cordon Rouge Grand Marnier Cordon Rouge

7.80€

Cointreau, Marie Brizard Cointreau, Marie Brizard

7.80€

BOTTLES BOUTEILLES

1664 1664 - 33 cl

6.80€

Heineken Heineken - 33 cl

6.80€

Heineken without alcohol Heineken sans alcool - 33 cl

6.50€

Rebel - 33 cl Rebelle - 33 cl

White Beer Bière Blanche

6.80€

White Beer Bière Blanche

Corona - 33 cl Corona - 33 cl

6.80€

Loïc Raison dry cider - 25 cl Cidre brut Loïc Raison - 25 cl

6.50€

PRESSURE PRESSION

25 cl

50 cl

Slavia Slavia

France France

4.90€

9.10€

France France

Maes Pils Maes Pils

Document Belge

4.90€

9.10€

Document Belge

Monaco, panaché Monaco, panaché

Grenadine lemonade Grenadine limonade

5.00€

9.50€

Grenadine lemonade Grenadine limonade

Picon-bière Picon-bière

Orange liqueur Liqueur d'orange

5.00€

9.50€

Orange liqueur Liqueur d'orange

WITH ALCOHOL AVEC ALCOOL

Marguerite Margarita - 4 cl

9.90€

Tequila Sunrise Tequila Sunrise - 4 cl

9.90€

Vodka Orange Vodka Orange - 4 cl

9.90€

Cuba Libre Cuba Libre - 4 cl

9.90€

Bloody Mary Bloody Mary - 4 cl

9.90€

Mojito Mojito - 4 cl

9.90€

Gin Fizz Gin Fizz - 4 cl

9.90€

Apérol Spritz Apérol Spritz - 4 cl

9.50€

ALCOHOL-FREE SANS ALCOOL

Fruit juice Jus de fruits

Fruit juice cocktail Cocktail de jus de fruits

7.80€

Fruit juice cocktail Cocktail de jus de fruits

Virgin mojito Virgin mojito

8.10€

Knockando Knockando

12 years old 12 ans d’åge

10.50€

12 years old 12 ans d’åge

Oban Oban

14 years old 14 ans d'åge

10.50€

14 years old 14 ans d'åge

Lagavulin Lagavulin

16 years old 16 ans d’âge

11.00€

16 years old 16 ans d’âge

Chivas Regal Chivas Regal

12 years 12 ans d’âge

9.10€

12 years 12 ans d’âge

Jack Daniel’s Jack Daniel’s

9.10€

Johnnie Walker Johnnie Walker

Red Label, Black Label 12 years old Red Label, Black Label 12 ans d'âge

8.90€

Red Label, Black Label 12 years old Red Label, Black Label 12 ans d'âge

Ballantine’s Ballantine’s

9.10€

J&B Rare J&B Rare

8.10€

Four Roses Four Roses

9.10€

Glenﬁddich Glenﬁddich

12 years old 12 ans d’åge

10.50€

12 years old 12 ans d’åge

25cl

50cl

75cl

IGP Pays d'Oc "Ancient Vine" IGP Pays d'Oc "Vigne Antique"

8.50€

16.50€

22.30€

Red wine Rouge Merlot

8.50€

16.50€

22.30€

White wine Blanc Chardonnay

8.50€

16.50€

22.30€

Rosé wine Rosé Cinsault

8.50€

16.50€

22.30€

Coffee / Espresso Café / Espresso

3.00€

Long / Hazelnut Allongé / Noisette

3.10€

Double café / Double espresso Double café / Double espresso

4.90€

Coffee with milk Crème

5.20€

Cappuccino, Chocolat Cappuccino, Chocolat

6.10€

Infusions Infusions

5.20€

Irish coffee Irish coffee

9.10€

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