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THE BASIL MENU LE MENU DU BASILIC
59 €
Basilic menu Menu Basilic
Aperitif (to choose from the basil selection) + Starter + Main course + Dessert + Coffee (to choose from our menu) - Served every day at any time Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure
59€
Aperitif (to choose from the basil selection) + Starter + Main course + Dessert + Coffee (to choose from our menu) - Served every day at any time Apéritif (à choisir parmi la sélection basilic) + Entrée + Plat + Dessert + Café (au choix parmi notre carte) - Servi tous les jours à toute heure
LE MENU EXPRESS LE MENU EXPRESS
Menu express Menu express
Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. dessert + €4.00) - Only at lunchtime excluding weekends and public holidays Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés
16.90€
Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. dessert + €4.00) - Only at lunchtime excluding weekends and public holidays Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 4.00€) - Uniquement le midi hors weekends et jours fériés
Choice of entry Entrée au choix
Onion soup and croutons Soupe à l'oignon et ses croûtons
Hard-boiled egg, homemade mayonnaise, green salad Œuf dur, mayonnaise maison, salade verte
Tomatoes and mozzarella skewer, green salad Brochette de tomates et mozzarella, salade verte
Starter of the day Entrée du jour
Pats of your choice Pats au choix
Fish of the day, rice, white butter sauce Poisson du jour, riz, sauce beurre blanc
Beef surprise, fried Charlotte potatoes, peppercom sauce Surprise de bœuf, pommes Charlotte frites, sauce au poivre
Torti pasta with parmesan cream Torti à la crème de parmesan
Main course of the day Plat du jour
Choice of dessert Dessert au choix
(ottage cheese, salted butter caramel, Speculoos Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos
French toast, vanilla ice cream Pain perdu, glace vanille
Homemade dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir maison
Dessert of the day Dessert du jour
THE PLEASURE MENU LE MENU PLAISIR
Served every day and at any time Servi tous les jours et à toute heure
Pleasure menu Menu plaisir
Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. Dessert + €5.00)
Served anytime, every day
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours
25.90€
Starter + Main course OR Main course + Dessert (Supp. Dessert + €5.00)
Served anytime, every day
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 5.00€)
Servi à toute heure, tous les jours
Starters Entrées
Onion soup and croutons Soupe à l’oignon et ses croutons
Goat cheese and honey puff pastry, green salad Feuilleté de chèvre et miel, salade verte
Tomatoes and mozzarella skewers, green salad Brochettes de tomates et mozzarella,
Melon and country ham rosette Rosace de melon et jambon de pays
Place Plats
Flank beef steak, fried Charlotte potatoes, pepper sauce Bavette, pommes charlotte frites, sauce au poivre
Slab of saithe, rice, white butter sauce Pavé de lieu noir, riz, sauce beurre blanc
Roasted chicken thigh, fried charloite potatoes, roast juice Cuisse de poulet rôti, pommes Charlotte frites, jus de cuisson
Torti pasta with parmesan ceam Torti à la crème de parmesan
Desserts Desserts
Cottage cheese, salted butter caramel, Speculoos Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos
French toast, vanilla ice cream Pain perdu, glace vanille
Homemade dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir maison
Homemade floating island, custard Île flottante maison, crème anglaise
THE APPOINTMENTS AT THE BASILIC LES RENDEZ-VOUS AU BASILIC
Mondey Lundi
Bourguignon beef stew Boeuf Bourguignon
Thusday Jeudi
Pot au feu stew Pot au feu
SUMMER SALADS LES SALADES D'ÉTÉ
Off menu Hors menu
Vegetarian Salad Salade Végétarienne
Salad, tomatoes, melon french green beuns, uvocado egg Salade, tomates, melon, haricots verts, avocat, œuf
16.90€
Salad, tomatoes, melon french green beuns, uvocado egg Salade, tomates, melon, haricots verts, avocat, œuf
Salad From The Sea Salade de la mer
Salad, tomatoes, marinated salmon, shrimps, tuna, toast Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast
17.90€
Salad, tomatoes, marinated salmon, shrimps, tuna, toast Salade, tomates, saumon mariné, crevettes, thon, toast
Earth Salad Salade de la terre
Salad, tomatoes, potatoes, countyry ham, roasted chicken, egg Salade, tomates, pomme de terre, jambon de pays, poulet rôti, œuf
17.90€
Salad, tomatoes, potatoes, countyry ham, roasted chicken, egg Salade, tomates, pomme de terre, jambon de pays, poulet rôti, œuf
SUMMER BOARD PLANCHE D'ÉTÉ
Off menu Hors menu
Cheese french fries / salad Fromages frites / salade
17.60€
Cold cuts french fries / salad Charcuterie frites / salade
17.60€
Mixed french fries / salad Mixte frites / salade
22.90€
STARTERS LES ENTRÉES
Gratinated onion soup and its melted cheese fartine Soupe à l’oignon et sa tartine de fromage fondu
8.90€
Goat cheese croftin with four spices, green salad Crottin de chèvre au quatres épices, salade verte
9.70€
Snail casserole our way Cassolette d'escargots à notre façon
Les 6 9.90€
Les 12 15.90€
Homemade foie gras terrine, onion confit Terrine de foie gras maison, confit d'oignons
18.90€
Mixture of salad, parmesan shavings Méli-Mélo de salade, copeaux de parmesan
7.80€
Marinated salmon gravlax, green salad Gravlax de saumon, salade verte
10.60€
Avocado shrimps cocktail, green salad Avocat cocktail de crevettes, salade verte
9.50€
MEATS VIANDES
Prepared beef tartare, fried Charlotte potatoes Tartare de bœuf préparé, pommes Charlotte frites
18.90€
Beef carpaccio, salad and fried Charlotte potatoes Carpaccio de bœuf, salade et pommes Charlotte frites
17.90€
Rossini-style beef fillet of about 180 g, potato gratin Filet de bœuf façon Rossini (180 g environ), gratin dauphinois
28.90€
Duck breast, french green beans, orange sauce Magret de canard, haricots verts, sauce à l'orange
26.90€
Rib steak of about 300 g, peppercorn sauce, baked potatoes and chives cream Entrecôte (300 g environ), sauce poivre, pommes au four et sa crème ciboulette
27.90€
Veal slab of about 150 g, tagliatelle, mushrooms sauce Pavé de veau (150 g environ), tagliatelles, sauce champignons
25.50€
FISHES POISSONS
Filet of roasted Jogn Dory, pesto purée, white butter sauce Filet de Saint-Pierre rôti, purée pistou, sauce au beurre blanc
21.90€
Roasted whole sea bream, tagliatelle, white butter sauce Daurade entière rôtie, tagliatelles, sauce au beurre blanc
25.80€
Skewer of scallops and king prawns, ratatouille, french green beans, pistou sauce Brochette de Saint-Jacques (préparation) et gambas, ratatouille, haricots verts, sauce pistou
26.90€
CHEESES LES FROMAGES
AOC cheeses dish Assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie
12.00€
Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie
AOC cheeses dish of your choice Assiette de fromage au choix
6.90€
THE DESSERTS LES DESSERTS
Semi-cooked with dark chocolate Mi-cuit au chocolat noir
Vanilla ice cream Glace vanille
9.60€
Vanilla ice cream Glace vanille
Homemade floating island, english custard Île flottante maison, crème anglaise
7.90€
Homemade dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir maison
7.90€
French toast, vanilla ice cream Pain perdu, glace vanille
7.90€
Homemade vanilla creme brulee Crème brûlée à la vanille maison
8.60€
(ottage cheese, salted bufter caramel, Speculoos Fromage blanc, caramel beurre salé, Spéculoos
7.90€
Fresh pineapple and strawberry carpaccio Carpaccio d'ananas frais et fraises
8.10€
Gourmet coffee Café gourmand
According to the Chef’s mood Selon l’humeur du Chef
9.90€
According to the Chef’s mood Selon l’humeur du Chef
MINERAL WATER EAUX MINÉRALES
Evian, Green Badoit Evian, Badoit verte
50 cl 5.60€
100 cl 6.90€
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl
5.20€
Orangina Orangina - 25 cl
5.20€
Perrier, Evian Perrier, Evian - 33 cl
5.20€
Schweppes Schweppes - 25 cl
5.20€
Sprite Sprite - 33 cl
5.20€
Fanta - 33 cl Fanta - 33 cl
5.20€
Fuze Tea Fuze Tea - 25 cl
5.20€
Fruit juice Jus de fruits - 25 cl
Concentrated base :
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
5.20€
Concentrated base :
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
APPETIZERS APÉRITIFS
Blackcurrant liqueur, Champagne Kir Royal - 10 cl
Blackcurrant liqueur, Champagne Blackcurrant liqueur, Champagne
9.90€
Blackcurrant liqueur, Champagne Blackcurrant liqueur, Champagne
Glass of Champagne Coupe de Champagne - 10 cl
9.90€
Campari based Americano maison - 6 cl
Campari based Campari based
6.50€
Campari based Campari based
Blackcurrant liqueur, white wine Kir - 14 cl
Blackcurrant liqueur, white wine Blackcurrant liqueur, white wine
6.30€
Blackcurrant liqueur, white wine Blackcurrant liqueur, white wine
Pastis Pastis - 4 cl
6.00€
Ricard Ricard - 4 cl
6.00€
Porto Porto - 6 cl
6.00€
Martini Martini - 7 cl
White, red Blanc, rouge
6.50€
White, red Blanc, rouge
Suze Suze - 6 cl
6.00€
DIGESTIVES DIGESTIFS
4 cl 4 cl
Grand Armagnac Ducastaing Grand Armagnac Ducastaing
9.10€
Calvados Busnel Pays d'Auge Calvados Busnel Pays d’Auge
9.10€
Cognac VSOP Remy Martin Cognac VSOP Rémy Martin
9.10€
Raspberry brandy Eau-de-vie de framboise
9.10€
Mirabelle plum brandy Eau-de-vie de mirabelle
9.10€
Pear Williams Poire Williams
9.10€
limoncello Limoncello
7.80€
Old plum from Souillac Vieille Prune de Souillac
10.50€
Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto
7.80€
Grand Marnier Cordon Rouge Grand Marnier Cordon Rouge
7.80€
Cointreau, Marie Brizard Cointreau, Marie Brizard
7.80€
BEERS BIÈRES
BOTTLES BOUTEILLES
1664 1664 - 33 cl
6.50€
Heineken Heineken - 33 cl
6.50€
Heineken without alcohol Heineken sans alcool - 33 cl
6.50€
Edelweiss Edelweiss - 33 cl
6.80€
Corona Corona - 35.5 cl
6.80€
Cidre brut Loïc Raison Cidre brut Loïc Raison - 27.5 cl
6.50€
PRESSURE PRESSION
25 cl
50 cl
Slavia Slavia
4.80€
9.00€
Maes Pils Maes Pils
4.80€
9.00€
Monaco, panaché Monaco, panaché
5.00€
9.20€
Picon-bière Picon-bière
5.00€
9.20€
COCKTAILS COCKTAILS
WITH ALCOHOL AVEC ALCOOL
Marguerite Margarita - 4 cl
9.90€
Tequila Sunrise Tequila Sunrise - 4 cl
9.90€
Vodka Orange Vodka Orange - 4 cl
9.90€
Cuba Libre Cuba Libre - 4 cl
9.90€
Bloody Mary Bloody Mary - 4 cl
9.90€
Mojito Mojito - 4 cl
9.90€
Gin Fizz Gin Fizz - 4 cl
9.90€
Apérol Spritz Apérol Spritz - 4 cl
9.50€
ALCOHOL-FREE SANS ALCOOL
Fruit juice cocktails Jus de fruits - 33 cl
7.80€
WHISKIES WHISKIES
4 cl 4 cl
Knockando Knockando
10.50€
Oban Oban
10.50€
Lagavulin Lagavulin
11.00€
Chivas Regal Chivas Regal
12 years 12 ans d’âge
9.10€
12 years 12 ans d’âge
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
9.10€
Johnnie Walker Johnnie Walker
Red Label, Black Label Red Label, Black Label
8.90€
Red Label, Black Label Red Label, Black Label
Ballantine’s Ballantine’s
8.90€
J&B Rare J&B Rare
8.10€
Four Roses Four Roses
8.90€
Glenfiddich Glenfiddich
9.10€
TO ACCOMPANY YOUR LUNCH POUR ACCOMPAGNER VOS DEJEUNER
25cl
50cl
75cl
Pays d'Oc wine "Ancient Vine" Vin de Pays d'Oc "Vigne Antique"
8.20€
16.10€
21.90€
Rouge Merlot Rouge Merlot
8.20€
16.10€
21.90€
White Chardonnay Blanc Chardonnay
8.20€
16.10€
21.90€
Rosé Cinsault Rosé Cinsault
8.20€
16.10€
21.90€
WINES VINS
Bordeaux Bordeaux
Red Red
14cl
37.5cl
75cl
Red Red
Montagne Saint-Emilion Fleur du Bari, Château Haut-Goujon AOC Montagne Saint-Emilion Fleur du Bari, château Haut-Goujon AOC
43.50€
Margaux Baron de Brane AOC Margaux Baron de Brane AOC
59.50€
Graves Château Petit Mouta AOC Graves Château Petit Mouta AOC
5.80€
18.30€
29.30€
Côte de Bordeaux Château Saint-Yves AOC Côte de Bordeaux Château Saint-Yves AOC
5.50€
17.50€
26.90€
Lalande de Pomerol Hollyhock AOC ORGANIC Lalande de Pomerol La Rose Trémière AOC BIO
45.50€
Médoc Château Haut Couloumey Médoc Château Haut Couloumey
7.50€
21.90€
39.50€
Rhône Valley Vallée du Rhône
Red Red
Red Red
Saint-Joseph Northern AOC Saint-Joseph Septentrional AOC
22.80€
37.50€
Crozes-Hermitage AOC Confessions VPA Crozes-Hermitage AOC Confessions VPA
39.70€
Côtes-du-Rhône Les cellars du Clocher AOC Côtes-du-Rhône Les celliers du Clocher AOC
5.80€
17.50€
28.90€
Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux AOC Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux AOC
53.90€
Burgundy Bourgogne
Côteaux Bourguignon Duc de Belmont AOC Red Côteaux Bourguignon Duc de Belmont AOC Red
6.80€
33.60€
Petit Chablis Domaine Moreau & fils AOC White Petit Chablis Domaine Moreau & fils AOC White
7.50€
37.50€
Mercurey 1* Cru Cos du Paradis - Domaine Voarick AOC Red Mercurey 1* Cru Cos du Paradis - Domaine Voarick AOC Red
52.50€
Pierres Blanches Chardonnay IGP White Pierres Blanches Chardonnay IGP White
5.80€
27.90€
Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon
Pic Saint-Loup La Cérémonie AOC Red Pic Saint-Loup La Cérémonie AOC Red
7.50€
34.90€
Le Clandestin Sauvignon Domaine Sainte-Marie des Crozes AOC White Le Clandestin Sauvignon Domaine Sainte-Marie des Crozes AOC White
6.50€
30.50€
The Loire Valley Vallée de la Loire
Cheverny Small dog enclosure AOC ORGANIC Red Cheverny Enclos du petit chien AOC BIO Red
6.80€
36.00€
Sancerre Domaine de la Chezatte AOC White Sancerre Domaine de la Chezatte AOC White
7.50€
37.50€
Cheverny Small dog enclosure AOC White Cheverny Enclos du petit chien AOC White
6.80€
36.00€
Pouilly fumé Les grafteurs AOC White Pouilly fumé Les greffeux AOC White
6.80€
22.80€
38.50€
VDF Pinot noir Chemin de la paw de chat - F & P Angier Red VDF Pinot noir Chemin de la patte de chat - F & P Angier Red
6.10€
27.90€
Alsace Alsace
White White
White White
Pinot Blanc AOC BIO Pinot Blanc AOC BIO
6.10€
26.90€
Gewurztraminer AOC ORGANIC Gewurztraminer AOC BIO
6.50€
29.90€
Rosé Rosé
Gray IGP balance question Gris question d'équilibre IGP
5.70€
28.90€
Côte de Provence Château la Seigneurie AOC Côte de Provence Château la Seigneurie AOC
5.90€
17.90€
29.90€
Côteaux d'Aix Domaine de la Cadenière AOC ORGANIC Côteaux d'Aix Domaine de la Cadenière AOC BIO
6.10€
29.50€
Beaujolais Beaujolais
Red Red
Red Red
Brouilly Les Thibaults Brouilly Les Thibaults
6.50€
17.90€
29.60€
Saint-Amour La Victorine AOC Saint-Amour La Victorine AOC
6.80€
29.80€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
10 cl
75 cl
Mercier Mercier
10.00€
79.00€
Veuve Clicquot Veuve Clicquot
92.00€
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Coffee / Espresso Café / Espresso
3.00€
Double café / Double espresso Double café / Double espresso
4.80€
Coffee with milk Crème
4.80€
Cappuccino, Chocolat Cappuccino, Chocolat
5.70€
Infusions Infusions
4.80€
Irish coffee Irish coffee
9.10€
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