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THE BASIL MENU LE MENU DU BASILIC
Basilic menu Menu Basilic
Starter + Main Course OR Main Course + Dessert
+€5.90 for dessert
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert
+5,90 € pour le dessert
À choisir sur la carte
28.90€
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À choisir sur la carte
THE MEETING OF THE WEEK LE RENDEZ-VOUS DE LA SEMAINE
Fridays only Uniquement le vendredi
Mussels marinière, fries Moules marinières, frites
Sailor-style mussels, French fries Mussels marinières style, French fries
17.90€
Sailor-style mussels, French fries Mussels marinières style, French fries
THE EXPRESS MENU LE MENU EXPRESS
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
+€4.90 for dessert +4,90 € pour le dessert
18.90€
+€4.90 for dessert +4,90 € pour le dessert
Dish only Plat seul
15.90€
To accompany your lunches Pour accompagner vos déjeuners
IGP Pays d'Oc Ancient Vines IGP Pays d'Oc Vigne Antiques
Red Merlot, White Chardonnay, Rosé Cinsault Rouge Merlot, Blanc Chardonnay, Rosee Cinsault
25cl 8.50€
50cl 16.50€
75cl 22.30€
Red Merlot, White Chardonnay, Rosé Cinsault Rouge Merlot, Blanc Chardonnay, Rosee Cinsault
Starters of your choice Entrée au choix
Hard-boiled egg, homemade mayonnaise Œuf dur, mayonnaise maison
Tomato and mozzarella tartine with pesto sauce Tartine de tomate et mozzarella, sauce pistou
Salad with bacon, walnuts, and croutons Salade aux lardons, noix,croûtons
Dishes of your choice Plats au choix
Butcher's steak, Charlotte potatoes and fries Steak du boucher, pommes Charlotte frites
Fish of the day Poisson du jour
Torti, parmesan cream Torti, crème de parmesan
Friday's special — Mussels marinière, fried Charlotte potatoes +€2 Rendez-vous du vendredi — Moules marinières, pommes Charlotte frites +2€
Additional filling +4 Supplément garniture +4
Dessert of your choice Dessert au choix
French toast with caramel and vanilla ice cream Pain perdu au caramel, glace vanille
Floating island, custard Île flottante, crème anglaise
Dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir
SALADS LES SALADES
Caesar salad Salade césar
Romaine lettuce, chicken, tomatoes, parmesan cheese, croutons, capers, Caesar dressing Laitue romaine, poulet, tomates, parmesan, croûtons, câpres, sauce césar
18.90€
Romaine lettuce, chicken, tomatoes, parmesan cheese, croutons, capers, Caesar dressing Laitue romaine, poulet, tomates, parmesan, croûtons, câpres, sauce césar
Niçoise salad Salade niçoise
Salad, tuna, tomatoes, egg, anchovies, olives, green beans, rice, onions, peppers Salade,thon, tomates, œuf, anchois, olives, haricots verts, riz, oignons, poivrons
17.90€
Salad, tuna, tomatoes, egg, anchovies, olives, green beans, rice, onions, peppers Salade,thon, tomates, œuf, anchois, olives, haricots verts, riz, oignons, poivrons
The Burrata Tomato La Tomate Burrata
Heirloom tomatoes, burrata, port wine, salad, pesto Tomates anciennes, burrata, Porto, salade, pesto
19.90€
Heirloom tomatoes, burrata, port wine, salad, pesto Tomates anciennes, burrata, Porto, salade, pesto
TO SHARE OR NOT À PARTAGER OU PAS
Charcuterie board Planche charcuterie
17.90€
Cheese board Planche fromages
17.90€
Mixed board Planche mixte
20.90€
The Croque Monsieur Le Croque Monsieur
Fries and salad Frites et salade
15.90€
Fries and salad Frites et salade
The Croque Madame Le Croque Madame
17.40€
STARTERS LES ENTRÉES
Hard-boiled egg, homemade mayonnaise Œuf dur, mayonnaise maison
7.90€
French onion soup with Comté cheese Soupe gratinée à l'oignon au comté
11.90€
Richelieu terrine, gherkins Terrine Richelieu, cornichons
9.90€
Minute salmon tartare Tartare de saumon minute
Main course €19.90 En plat 19.90 €
11.90€
Main course €19.90 En plat 19.90 €
Gravlax salmon with dill and lime Saumon Gravlax à l'aneth et citron vert
13.90€
Burgundy snails Escargots de Bourgogne
Les 6 9.90€
Les 12 17.90€
Homemade duck foie gras, onion chutney Foie gras de canard maison, chutney d'oignons
To accompany your foie gras — a 14cl glass of Sainte-Croix-du-Mont (€8.80) Pour accompagner votre foie gras— verre de Sainte-Croix-du-Mont 14cl (8.80€)
21.50€
To accompany your foie gras — a 14cl glass of Sainte-Croix-du-Mont (€8.80) Pour accompagner votre foie gras— verre de Sainte-Croix-du-Mont 14cl (8.80€)
MEATS VIANDES
The Basil Burger, Charlotte fries Le Basilic Burger, pommesCharlottefrites
18.90€
Beef flank steak, fried Charlotte potatoes, shallot sauce Onglet de bœuf, pommes Charlotte frites, sauce échalotes
17.90€
Hand-cut beef tartare, fried Charlotte potatoes, salad Tartare de bœuf au couteau, pommes Charlotte frites, salade
19.90€
Half a roast chicken with thyme, mashed potatoes Demi poulet rôti au thym, purée
19.80€
Beef cheek confit in red wine, tagliatelle Joue de bœuf confite au vin rouge, tagliatelles
25.90€
Ribeye steak 300g, mashed potatoes, Béarnaise sauce Noix d'entrecôte 300 g, purée, sauce béarnaise
33.90€
180g beef fillet Rossini style, dauphinoise potatoes Filet de bœuf 180 g façon Rossini, gratin dauphinois
34.90€
Honey-glazed duck breast, green beans Magret de canard laqué au miel, haricots verts
24.90€
Beautiful roast pork chop with garlic, mashed potatoes Belle côte de cochon rôtie à l'ail, purée
25.90€
Additional garnish Supplément garniture
4.00€
FISHES POISSONS
Tuna steak, seasonal vegetables, virgin sauce Pavé de thon, légumes de saison, sauce vierge
22.90€
Salmon steak, tagliatelle, white butter sauce Pavé de saumon, tagliatelles, sauce au beurre blanc
19.90€
Minute salmon tartare, fried Charlotte potatoes, salad Tartare de saumon minute, pommes Charlotte frites, salade
19.90€
Grilled prawns, white butter sauce, basmati rice Gambas à la plancha, sauce au beurre blanc, riz basmati
26.90€
CHEESES LES FROMAGES
Cheeses plate Assiette de fromages
Comté, Camembert, Brie de Meaux, Bleu d'Auvergne Comté, camembert, Brie de Meaux, bleu d'auvergne
11.90€
Comté, Camembert, Brie de Meaux, Bleu d'Auvergne Comté, camembert, Brie de Meaux, bleu d'auvergne
Cheeses plate of your choice Assiette de fromage au choix
6.50€
THE DESSERTS LES DESSERTS
French toast, a childhood memory, a scoop of vanilla ice cream Pain perdu souvenir d'enfance, boule de glace vanille
9.90€
Vanilla Crème Brûlée Crème brûlée à la vanille
9.90€
Dark chocolate mousse Mousse au chocolat noir
9.90€
Floating island, custard Île flottante, crème anglaise
9.90€
Semi-cooked with dark chocolate Mi-cuit au chocolat noir
Vanilla ice cream scoop Boule de glace vanille
9.90€
Vanilla ice cream scoop Boule de glace vanille
Beautiful profiterole, homemade hot chocolate sauce Beau chou de profiterole, sauce chocolat chaud maison
9.90€
White Lady Dame Blanche
Vanilla ice cream, homemade hot chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, saucechocolat chaud maison, chantilly
9.90€
Vanilla ice cream, homemade hot chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, saucechocolat chaud maison, chantilly
Gourmet coffee according to the Chef's mood Café gourmand selon l'humeur du Chef
+€1.50 for a coffee with cream or gourmet tea +1,50 € pour café crème ou thé gourmand
11.90€
+€1.50 for a coffee with cream or gourmet tea +1,50 € pour café crème ou thé gourmand
MINERAL WATER EAUX MINÉRALES
Evian, Green Badoit Evian, Badoit verte
50 cl 5.90€
100 cl 7.40€
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl
5.80€
Badoit rouge , Evian - 33 cl Badoit rouge , Evian - 33 cl
5.60€
Schweppes Schweppes - 25 cl
5.80€
Sprite - 25 cl Sprite - 25 cl
5.80€
Fanta - 25 cl Fanta - 25 cl
5.80€
Orangina Orangina - 25 cl
5.80€
Fuze Tea Fuze Tea - 25 cl
5.80€
Limonade - 25 cl Limonade - 25 cl
5.80€
Fruit juice Jus de fruits - 25 cl
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot, apple Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot, pomme
5.60€
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot, apple Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot, pomme
BUBBLES BULLES
Prosecco doc - 12 cl Prosecco doc - 12 cl
Coupe Coupe
8.90€
Coupe Coupe
Mercier AOC Champagne - 12 cl Champagne AOC Mercier -12 cl
Coupe Coupe
12.00€
Coupe Coupe
Champagne AOC Mercier - 75 cl Champagne AOC Mercier - 75 cl
79.00€
Champagne AOC Veuve Clicquot - 75 cl Champagne AOC Veuve Clicquot - 75 cl
92.00€
APERITIVES APÉRITIFS
Algorithmic Vinegar - 14 cl Kir Aligoté - 14 cl
Blackcurrant, blackberry, raspberry or peach Cassis, mûre, framboise ou pêche
6.90€
Blackcurrant, blackberry, raspberry or peach Cassis, mûre, framboise ou pêche
Kir Royal - 12 cl Kir Royal - 12 cl
13.40€
Lillet - 10 cl Lillet - 10 cl
White, red, rosé Blanc, rouge, rosé
6.90€
White, red, rosé Blanc, rouge, rosé
Ricard Ricard - 4 cl
6.90€
Pastis 51 - 4 cl Pastis 51 - 4 cl
6.90€
Glass of Muscat - 10 cl Verre de Muscat - 10 cl
7.90€
Glass of Côtes de Provence - 14 cl Verre de Côtes de Provence - 14 c
6.90€
Champagne glass - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl
12.90€
Campari, Port - 5 cl Campari, Porto - 5 cl
6.90€
Americano maison - 7,5 cl Americano maison - 7,5 cl
10.90€
Aperol Spritz Aperol Spritz
11.90€
Glass of Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl
8.90€
Glass of Chardonnay - 14 cl Verre de Chardonnay - 14 cl
5.90€
DIGESTIVES DIGESTIFS
4 cl 4 cl
Grand Armagnac Grand Armagnac
9.10€
Calvados Pays d'Auge Calvados Pays d’Auge
9.10€
Cognac VSOP Remy Martin Cognac VSOP Rémy Martin
9.10€
Raspberry brandy Eau-de-vie de framboise
9.10€
Mirabelle plum brandy Eau-de-vie de mirabelle
9.10€
Pear Williams Poire Williams
9.10€
limoncello Limoncello
7.90€
Old plum from Souillac Vieille Prune de Souillac
10.50€
Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto
7.90€
Grand Marnier Cordon Rouge Grand Marnier Cordon Rouge
7.90€
Cointreau, Marie Brizard Cointreau, Marie Brizard
7.90€
BEERS BIÈRES
BOTTLES BOUTEILLES
1664 1664 - 33 cl
6.80€
Heineken Heineken - 33 cl
6.80€
Heineken without alcohol Heineken sans alcool - 33 cl
6.50€
Rebel - 33 cl Rebelle - 33 cl
White Beer Bière Blanche
6.80€
White Beer Bière Blanche
Corona - 33 cl Corona - 33 cl
6.80€
Loïc Raison dry cider - 25 cl Cidre brut Loïc Raison - 25 cl
6.50€
PRESSURE PRESSION
25 cl
50 cl
Slavia Slavia
France France
4.90€
9.40€
France France
Maes Pils Maes Pils
Document Belge
4.90€
9.40€
Document Belge
Monaco, panaché Monaco, panaché
Grenadine lemonade Grenadine limonade
5.00€
9.60€
Grenadine lemonade Grenadine limonade
Picon-bière Picon-bière
Orange liqueur Liqueur d'orange
5.00€
9.70€
Orange liqueur Liqueur d'orange
WHISKIES WHISKIES
4 cl 4 cl
Knockando Knockando
12 years old 12 ans d’åge
12.90€
12 years old 12 ans d’åge
Oban Oban
14 years old 14 ans
12.90€
14 years old 14 ans
Lagavulin Lagavulin
16 years old 16 ans
12.90€
16 years old 16 ans
Glenfiddich Glenfiddich
12 years old 12 ans d’åge
10.50€
12 years old 12 ans d’åge
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
9.90€
Chivas Regal 12 years old Chivas Regal 12 ans
11.90€
Johnnie Walker Johnnie Walker
Red Label Red Label
8.90€
Red Label Red Label
Johnnie Walker Johnnie Walker
Black Label Black Label
11.90€
Black Label Black Label
Ballantine’s Ballantine’s
9.10€
J&B Rare J&B Rare
8.90€
Four Roses Four Roses
9.10€
WINES VINS
RED WINES VINS ROUGES
Bordeaux Bordeaux
14cl
37.5cl
75cl
Blaye Côtes de Bordeaux Château Bel-enclos Blaye Côtes de Bordeaux Château Bel-enclos
6.10€
28.00€
Graves de Vayres Château Barre Gentillot Graves de Vayres Château Barre Gentillot
7.00€
31.90€
Montagne St-Émilion Fleur du Baril, Château Haut-Goujon Montagne St-Émilion Fleur du Baril, Château Haut-Goujon
43.50€
Margaux Baron de Brane Margaux Baron de Brane
59.50€
Lalande de Pomerol Hollyhock AOC ORGANIC Lalande de Pomerol La Rose Trémière AOC BIO
45.50€
Médoc Château Haut Couloumey Médoc Château Haut Couloumey
7.80€
22.90€
39.50€
Rhône Valley Vallée du Rhône
Saint-Joseph Septentrional Saint-Joseph Septentrional
22.80€
37.50€
Côtes-du-Rhône Roc Saint Jean Côtes-du-Rhône Roc Saint Jean
6.10€
18.50€
29.30€
Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux
53.90€
Burgundy Bourgogne
Côteaux Bourguignon Duc de Belmont AOC Côteaux Bourguignon Duc de Belmont AOC
6.90€
34.00€
Mercurey 1* Cru Cos du Paradis - Domaine Voarick Mercurey 1* Cru Cos du Paradis - Domaine Voarick
52.50€
Bourgogne Pinot Noir Clos Saint-Germain, Rochebin Bourgogne Pinot Noir Clos Saint-Germain, Rochebin
7.10€
34.50€
Loire, Alsace, Languedoc, Provence, Beaujolais Loire, alsace, languedoc, provence, beaujolais
Saumur Champigny Le Tuffeau Saumur Champigny Le Tuffeau
6.10€
28.90€
Pic Saint-Loup The Ceremony Pic Saint-Loup La Cérémonie
7.70€
37.50€
Brouilly Les Thibaults Brouilly Les Thibaults
6.50€
17.90€
29.60€
WHITE WINES VINS BLANCS
Bordeaux Bordeaux
Sainte-Croix-du-Mont Les Cormonnets (soft) Sainte-Croix-du-Mont Les Cormonnets (moelleux)
8.80€
45.50€
Burgundy Bourgogne
Petit Chablis Domaine Moreau & fils Petit Chablis Domaine Moreau & fils
White wine Vin Blanc
7.80€
39.50€
White wine Vin Blanc
Loire, Alsace, Languedoc, Provence, Beaujolais Loire, alsace, languedoc, provence, beaujolais
Pinot Blanc Alsace BIO Pinot Blanc Alsace BIO
6.10€
27.90€
Sancerre La Gravelière Joseph Mellot Sancerre La Gravelière Joseph Mellot
7.80€
39.50€
Pouilly-Fumé Le Chant des Vignes Joseph Mellot Pouilly-Fumé Le Chant des Vignes Joseph Mellot
7.80€
22.80€
39.50€
Riesling Domaine Schmitt & Carrer Riesling Domaine Schmitt & Carrer
7.00€
33.50€
Pierres Blanches Chardonnay IGP Pierres Blanches Chardonnay IGP
6.10€
ROSÉ WINES VINS ROSÉS
Loire, Alsace, Languedoc, Provence, Beaujolais Loire, alsace, languedoc, provence, beaujolais
Côte de Provence Château la Seigneurie Côte de Provence Château la Seigneurie
6.10€
17.90€
29.90€
Côteaux d'Aix Domaine de la Cadenière Organic Côteaux d'Aix Domaine de la Cadenière BIO
6.50€
30.90€
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Coffee / Espresso Café / Espresso
2.90€
Long / Hazelnut Allongé / Noisette
3.10€
Double espresso Double espresso
4.90€
Coffee with milk Crème
5.20€
Cappuccino, Chocolat Cappuccino, Chocolat
6.10€
Infusions Infusions
5.40€
Irish coffee Irish coffee
10.50€
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