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Le menu du Basil Le menu du Basil
Servi tous les jours à toute heure Servi tous les jours à toute heure
Menu Basilic Menu Basilic
Apéritif - Entrée - Plat - Dessert - Café au choix Apéritif - Entrée - Plat - Dessert - Café au choix
49.00€
Apéritif - Entrée - Plat - Dessert - Café au choix Apéritif - Entrée - Plat - Dessert - Café au choix
Le menu express Le menu express
Servi à midi uniquement sauf week-ends jours fériés Servi à midi uniquement sauf week-ends jours fériés
Menu express Menu express
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 3 .00€) Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 3 .00€)
14.90€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 3 .00€) Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. dessert + 3 .00€)
Entrées au choix Entrées au choix
Soupe à l’oignon et ses croûtons Soupe à l’oignon et ses croûtons
Brochette de tomates et mozzarella Brochette de tomates et mozzarella
Filets de hareng et pomme de terre tiède Filets de hareng et pomme de terre tiède
Éventail de concombres à la crème et ciboulette Éventail de concombres à la crème et ciboulette
Entrée du jour Entrée du jour
Les Plats au choix Les Plats au choix
Surprise de bœuf, pommes Charlotte frites Surprise de bœuf, pommes Charlotte frites
Dos d’aiglefin à la florentine Dos d’aiglefin à la florentine
Tomate farcie végétarienne, riz basmati Tomate farcie végétarienne, riz basmati
Quiche lorraine, salade verte Quiche lorraine, salade verte
Plat du jour Plat du jour
Les Desserts au choix Les Desserts au choix
Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat noir
Crème caramel Crème caramel
Fromage blanc, coulis de saison Fromage blanc, coulis de saison
Pain perdu, glace vanille Pain perdu, glace vanille
Dessert du jour Dessert du jour
Le menu plaisir Le menu plaisir
Servi tous les jours et à toute heure Servi tous les jours et à toute heure
Menu plaisir Menu plaisir
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 4.00€) Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 4.00€)
23.90€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 4.00€) Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Supp. Dessert + 4.00€)
Entrée Entrée
Soupe à l’oignon et ses toasts Soupe à l’oignon et ses toasts
Tartine de chèvre et miel Tartine de chèvre et miel
Duo de pastèque et melon, crème de ciboulette Duo de pastèque et melon, crème de ciboulette
Gaspacho de concombre et chèvre Gaspacho de concombre et chèvre
Brochette de tomates et mozzarella au pistou Brochette de tomates et mozzarella au pistou
Plat Plat
Faux-filet, pommes Charlotte frites Faux-filet, pommes Charlotte frites
Filet de daurade, purée pistou Filet de daurade, purée pistou
Tomate farcie végétarienne, riz basmati Tomate farcie végétarienne, riz basmati
Travers de porc miel et thym, pommes Charlotte frites Travers de porc miel et thym, pommes Charlotte frites
Demi coquelet, purée maison Demi coquelet, purée maison
Dessert Dessert
Salade de fruits de saison Salade de fruits de saison
Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat noir
Véritable crème caramel Véritable crème caramel
Crêpe, sauce chocolat maison Crêpe, sauce chocolat maison
Pain perdu souvenir d’enfance et sa glace vanille Pain perdu souvenir d’enfance et sa glace vanille
Les Grandes Salades Les Grandes Salades
Salade César Salade César
Œuf, poulet, croûtons, parmesan, tomates Œuf, poulet, croûtons, parmesan, tomates
16.90€
Œuf, poulet, croûtons, parmesan, tomates Œuf, poulet, croûtons, parmesan, tomates
Salade Niçoise Salade Niçoise
Thon, olives, anchois, tomates, maïs, oignon Thon, olives, anchois, tomates, maïs, oignon
16.90€
Thon, olives, anchois, tomates, maïs, oignon Thon, olives, anchois, tomates, maïs, oignon
Salade Paysanne Salade Paysanne
Pomme de terre, lardons, tomates, œuf, oignon Pomme de terre, lardons, tomates, œuf, oignon
17.90€
Pomme de terre, lardons, tomates, œuf, oignon Pomme de terre, lardons, tomates, œuf, oignon
Salade Océane Salade Océane
Crevette, tomate, thon, saumon Crevette, tomate, thon, saumon
17.60€
Crevette, tomate, thon, saumon Crevette, tomate, thon, saumon
Les entrées Les entrées
Melon et jambon de pays Melon et jambon de pays
7.90€
Soupe à l’oignon et sa tartine de fromage fondu Soupe à l’oignon et sa tartine de fromage fondu
8.90€
Méli-mélo de salade, copeaux de parmesan Méli-mélo de salade, copeaux de parmesan
7.60€
Escargots à notre façon Escargots à notre façon
Les 6 8.90€
Les 12 14.00€
Pressé de foie gras maison et sa confiture de figues Pressé de foie gras maison et sa confiture de figues
15.90€
Gaspacho de concombre aux dés de foie gras Gaspacho de concombre aux dés de foie gras
10.60€
Saumon gravlax Saumon gravlax
11.90€
Viandes Viandes
Filet de bœuf façon Rossini (env. 180 g), gratin Dauphinois Filet de bœuf façon Rossini (env. 180 g), gratin Dauphinois
28.90€
Côte de cochon rôtie au Bleu, tagliatelles Côte de cochon rôtie au Bleu, tagliatelles
20.90€
Entrecôte (env. 300 g), pommes Charlotte frites, sauce béarnaise Entrecôte (env. 300 g), pommes Charlotte frites, sauce béarnaise
27.80€
Tartare de bœuf, pommes Charlotte frites Tartare de bœuf, pommes Charlotte frites
16.90€
Magret de canard, pomme au four, sauce poivre Magret de canard, pomme au four, sauce poivre
24.90€
Grand carpaccio, salade verte et pommes Charlotte frites Grand carpaccio, salade verte et pommes Charlotte frites
17.80€
Poissons Poissons
Duo de saumon et aiglefin, purée pistou Duo de saumon et aiglefin, purée pistou
19.80€
Gambas poêlées, riz crémeux Gambas poêlées, riz crémeux
26.90€
Préparation de Saint-Jacques à la Provençale Préparation de Saint-Jacques à la Provençale
26.90€
Filet de bar, julienne de légumes Filet de bar, julienne de légumes
21.90€
Pavé de thon, épinards à la crème Pavé de thon, épinards à la crème
19.90€
Les fromages Les fromages
Assiette de fromages Assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie
10.00€
Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie Bleu d’Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie
Assiette de fromage au choix Assiette de fromage au choix
5.90€
Les desserts Les desserts
Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille
8.50€
Mi-cuit au chocolat maison, glace vanille Mi-cuit au chocolat maison, glace vanille
9.60€
Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat noir
6.90€
Véritable crème caramel Véritable crème caramel
6.90€
Pain perdu souvenir d’enfance, glace vanille Pain perdu souvenir d’enfance, glace vanille
6.90€
Crêpe, sauce chocolat maison Crêpe, sauce chocolat maison
7.90€
Fromage blanc, coulis de saison Fromage blanc, coulis de saison
7.90€
Salade de fruits de saison Salade de fruits de saison
6.90€
Café gourmand Café gourmand
Selon l’humeur du Chef Selon l’humeur du Chef
9.90€
Selon l’humeur du Chef Selon l’humeur du Chef
Eaux minérales Eaux minérales
Evian, Badoit verte Evian, Badoit verte
50 cl 5.30€
100 cl 6.20€
Boissons fraîches Boissons fraîches
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke - 33 cl
4.60€
Orangina - 25 cl Orangina - 25 cl
4.60€
Perrier, Evian - 33 cl Perrier, Evian - 33 cl
4.60€
Schweppes - 25 cl Schweppes - 25 cl
4.60€
Sprite - 33 cl Sprite - 33 cl
4.60€
Fuze Tea - 25 cl Fuze Tea - 25 cl
4.60€
Jus de fruits - 25 cl Jus de fruits - 25 cl
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
4.60€
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
À base de concentré base :
Orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot
Bières Bières
BOUTEILLES BOUTEILLES
1664 - 33 cl 1664 - 33 cl
6.50€
Heineken - 33 cl Heineken - 33 cl
6.50€
Heineken sans alcool - 33 cl Heineken sans alcool - 33 cl
6.50€
Edelweiss - 33 cl Edelweiss - 33 cl
6.50€
Corona - 35.5 cl Corona - 35.5 cl
6.50€
Cidre brut Loïc Raison - 27.5 cl Cidre brut Loïc Raison - 27.5 cl
5.50€
PRESSION PRESSION
25 cl
50 cl
Slavia Slavia
4.30€
8.50€
Maes Pils Maes Pils
4.30€
8.50€
Monaco, panaché Monaco, panaché
4.90€
8.90€
Picon-bière Picon-bière
4.90€
8.90€
Apéritifs Apéritifs
Kir Royal - 10 cl Kir Royal - 10 cl
9.90€
Coupe de Champagne - 10 cl Coupe de Champagne - 10 cl
9.90€
Americano maison - 6 cl Americano maison - 6 cl
6.50€
Kir - 14 cl Kir - 14 cl
5.90€
Pastis - 4 cl Pastis - 4 cl
5.50€
Ricard - 4 cl Ricard - 4 cl
5.50€
Porto - 6 cl Porto - 6 cl
5.90€
Martini - 7 cl Martini - 7 cl
Blanc, rouge Blanc, rouge
5.70€
Blanc, rouge Blanc, rouge
Suze - 6 cl Suze - 6 cl
5.70€
Digestifs Digestifs
4 cl 4 cl
Grand Armagnac Ducastaing Grand Armagnac Ducastaing
8.80€
Calvados Busnel Pays d’Auge Calvados Busnel Pays d’Auge
8.80€
Cognac VSOP Rémy Martin Cognac VSOP Rémy Martin
8.80€
Eau-de-vie de framboise Eau-de-vie de framboise
8.80€
Eau-de-vie de mirabelle Eau-de-vie de mirabelle
8.80€
Poire Williams Poire Williams
8.80€
Limoncello Limoncello
7.50€
Vieille Prune de Souillac Vieille Prune de Souillac
10.50€
Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto Bailey’s, Get 27, Get 31, Amaretto
7.30€
Grand Marnier Cordon Rouge Grand Marnier Cordon Rouge
7.30€
Cointreau, Marie Brizard Cointreau, Marie Brizard
7.30€
Cocktails Cocktails
AVEC ALCOOL AVEC ALCOOL
Margarita - 4 cl Margarita - 4 cl
9.90€
Tequila Sunrise - 4 cl Tequila Sunrise - 4 cl
9.90€
Vodka Orange - 4 cl Vodka Orange - 4 cl
9.90€
Cuba Libre - 4 cl Cuba Libre - 4 cl
9.90€
Bloody Mary - 4 cl Bloody Mary - 4 cl
9.90€
Mojito - 4 cl Mojito - 4 cl
9.90€
Gin Fizz - 4 cl Gin Fizz - 4 cl
9.90€
Apérol Spritz - 4 cl Apérol Spritz - 4 cl
8.90€
SANS ALCOOL SANS ALCOOL
Jus de fruits - 33 cl Jus de fruits - 33 cl
7.50€
Whiskies Whiskies
4 cl 4 cl
Knockando Knockando
10.50€
Oban Oban
10.50€
Lagavulin Lagavulin
11.00€
Chivas Regal Chivas Regal
12 ans d’âge 12 ans d’âge
9.10€
12 ans d’âge 12 ans d’âge
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
8.90€
Johnnie Walker Johnnie Walker
Red Label, Black Label Red Label, Black Label
7.80€
Red Label, Black Label Red Label, Black Label
Ballantine’s Ballantine’s
7.80€
J&B Rare J&B Rare
7.80€
Four Roses Four Roses
7.80€
Glenfiddich Glenfiddich
8.80€
Pour accompagner vos déjeuners Pour accompagner vos déjeuners
25cl
50cl
75cl
Vin de Pays d'Oc "Vigne Antique" Vin de Pays d'Oc "Vigne Antique"
6.80€
13.60€
18.90€
Rouge Merlot ou syrah Rouge Merlot ou syrah
6.80€
13.60€
18.90€
Blanc Chardonnay Blanc Chardonnay
6.80€
13.60€
18.90€
Rosé Cinsault Rosé Cinsault
6.80€
13.60€
18.90€
Champagnes Champagnes
10 cl
75 cl
Mercier Mercier
9.90€
69.00€
Veuve Clicquot Veuve Clicquot
89.00€
Boissons chaudes Boissons chaudes
Café / Espresso Café / Espresso
2.90€
Double café / Double espresso Double café / Double espresso
4.50€
Crème Crème
4.70€
Cappuccino Cappuccino
4.90€
Infusions Infusions
4.70€
Irish coffee Irish coffee
8.80€
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