Inicio / La carta
Kir Royal 10 cl Blackcurrant liqueur, Champagne
9.9€
Coupe de Champagne 10 cl Glass of Champagne
9.9€
Americano maison 6 cl (Campari based)
6.5€
Kir 14 cl Blackcurrant liqueur, white wine
5.5€
Pastis 4 cl
5.5€
Ricard 4 cl
5.5€
Porto 6 cl Port
5.5€
Martini 7 cl Blanc, rouge / Wite, red
5.5€
Suze 6 cl
5.5€
Grand Armagnac Ducastaing
8.8€
Calvados Busnel Pays d’Auge
8.8€
Cognac VSOP Rémy Martin
8.8€
Eau-de-vie de framboise
8.8€
Eau-de-vie de mirabelle
8.8€
Poire Williams
8.8€
Grappa
8.8€
Vieille Prune de Souillac
8.8€
Bailey’s, Get 27, Get 31
7.3€
Grand Marnier Cordon Rouge
7.3€
Cointreau, Marie Brizard
7.3€
1664 Bouteille 33 cl
6.5€
Heineken Bouteille 33 cl
6.5€
Heineken sans alcool Bouteille 33 cl
6.5€
Edelweiss Bouteille 33 cl
6.5€
Corona Bouteille 35,5 cl
6.5€
Heineken Pression / Draught
25 cl 4.9€
50 cl 8.6€
Cidre brut Loïc Raison 27.5 cl
5.5€
Coca-Cola, Coca-Cola Light 33 cl
4.9€
Orangina 25 cl, Perrier 33 cl
4.9€
Schweppes 25 cl, Sprite 33 cl
4.9€
Nestea Pêche 25 cl
4.9€
Jus de fruits 25 cl À base de concentré base orange, ananas, tomate, pamplemousse, abricot / Concentrated base orange, pineapple, tomato, grapefruit, apricot
4.9€
Avec ALcool / With alcohol
4 cl 9.9€
Margarita, Tequila Sunrise, Vodka Orange, Cuba Libre, Bloody Mary, Mojito, Gin Fizz
Jus de fruits / Fruit juice cocktails
33 cl 4.9€
Vittel ou/or Perrier
50 cl 5.3€
100 cl 6.8€
Knockando
9.8€
Oban
9.8€
Lagavulin
9.8€
Chivas Regal 12 ans d’âge / 12 years
8.8€
Jack Daniel’s
8.8€
Johnnie Walker Red Label, Black Label
7.8€
Ballantine’s
7.8€
J&B Rare
7.8€
Four Roses
7.8€
Glenfiddich
7.8€
Café / Espresso
2.9€
Double café / Double espresso
4.5€
Crème / Coffee with milk
4.5€
Infusions
4.2€
Mercier 10 cl Coupe / Glass
9.9€
Moët & Chandon 75 cl
79€
Ruinart 75 cl
89€
Le menu du Basilic / The Basilic menu Servi tous les jours à toute heure
47€
APÉRITIF - ENTRÉE
PLAT - DESSERT
CAFÉ AU CHOIX
Foie gras maison et sa confiture de figues Homemade foie gras terrine and figs jam
15.9€
Tartare de saumon et mangue Salmon and mango tartar
9.9€
Soupe à l’oignon et sa tartine Gratinated onion soup and its tartine
8.9€
Escargots façon Basilic Snails the Basilic way way 6 or 12 pieces
Les 6 8.9€
Les 12 13.9€
Crottin de chèvre aux épices sur son lit de salade verte Goat cheese with spices on its bed of green salad
7.2€
Méli-mélo de salade et ses copeaux de parmesan Mix of assorted types of salads with parmesan cheese shavings
7.9€
La grande salade fraîcheur du Basilic selon l’humeur du Chef The big Basilic fresh salad according to the Chef’s mood
13.9€
VIANDES / MEATS
Filet de bœuf façon Rossini, gratin Dauphinois Beef fi llet Rossini-style, Dauphinois potato gratin
27.9€
Côte de bœuf grillée environ 330 g, pommes Charlotte frites Grilled beef prime rib steak approx. 330 g, fried Charlotte potatoes
25.8€
Demi-poulet rôti, purée maison Roasted half-chicken, homemade mashed potatoes
17.8€
Tartare de bœuf non préparé, pommes Charlotte frites Beef tartar, fried Charlotte potatoes
16.9€
Magret de canard à l’orange (env. 370 gr), tagliatelle Duck breast with orange sauce (approx. 370 gr), tagliatelle pasta
24.9€
POISSONS / FISHES
Filet de bar, riz crémeux Bass fillet, creamy rice
21.5€
Gambas poêlées, carottes au cumin Pan-fried king prawns, carrots with caraway
24.9€
Duo de saumon et de thon, purée au basilic Salmon and tuna duet, mashed potatoes with basil
19.9€
Sole meunière, pommes vapeur (hors Menu Basilic) Sole meunière, steamed potatoes (Not in Basilic Menu)
36.9€
Papillote de cabillaud à la vanille, poireaux confits Baked cod in foil with vanilla , leeks confit
24.9€
Assiette de fromages AOC et son refuge de l’escargot Cheeses platter and its snail shelter
10€
1 Fromage AOC au choix 1 Piece of cheese of your choice
5.9€
Mi-cuit au chocolat, glace vanille Chocolate warmed lava cake, vanilla ice cream
9.6€
Crème brûlée à la vanille Vanilla-flavoured crème brûlée
8.9€
Pain perdu, boule de glace vanille Baked bread pudding, scoop of vanilla ice cream
6.9€
Mousse au chocolat noir maison Dark chocolate mousse
6.9€
Véritable crème caramel maison Genuine homemade caramel cream
6.9€
Feuilleté aux pommes, sauce caramel beurre salé Apples puff pastry, salted butter caramel sauce
6.9€
Tartelette au citron Lemon pie
6.9€
Fraises au sucre Strawberries with sugar
6.9€
Café gourmand selon l’humeur du Chef Gourmet coffee according to the Chef’s mood
10€
Servi tous les jours à midi uniquement
Entrée + plat OU Plat + dessert
12.9€
Entrée + plat + dessert
15.9€
Entrées au choix / Starters of your choice
Soupe à l’oignon et ses croûtons Onion soup and croutons
Rillettes de saumon Salmon rillettes
Filets de hareng, pommes de terre tièdes Herring fillets, lukewarm potatoes
Croque-Camembert et pomme fruit Camembert and apple Croque-Monsieur-style toasted sandwich
ENTRÉE DU JOUR STARTER OF THE DAY
Les Plats au choix / Main Courses of your choice
Surprise de bœuf, pommes Charlotte frites Beef surprise, fried Charlotte potatoes
Quiche végétarienne, salade verte Vegetarian quiche, green salad
Pavé de saumon rôti à la Florentine, épinards à la crème Roasted slab of salmon, florentine-style, spinach with cream
Manchons de canard confits, purée de pommes de terre maison Duck wings confit, homemade mashed potatoes
PLAT DU JOUR MAIN COURSE OF THE DAY
Les Desserts au choix / Desserts of your choice
Mousse au chocolat Chocolate mousse
Crème caramel Caramel cream
Feuilleté aux pommes, sauce caramel beurre salé Apples puff pastry, salted butter caramel sauce
Pain perdu, boule de glace vanille Baked bread pudding, scoop of vanilla ice cream
DESSERT DU JOUR DESSERT OF THE DAY
Servi tous les jours à toute heure
Entrée + plat + dessert
26.9€
Les Entrées / Starters
Filets de hareng, pommes de terre tièdes Fillets of herring, lukewarm potatoes
Soupe à l’oignon et ses croûtons Onion soup and croutons
Brochette de tomates cerises et mozzarella Cherry tomatoes and mozzarella skewer
Tartine de chèvre sur son lit de salade verte Goat cheese open sandwich on its bed of green salad
Duo de pastèque et melon, crème de ciboulette Watermelon and melon duet, chives cream
Les Plats / Main Courses
Pièce du boucher bœuf, pommes Charlotte frites The butcher’s cut, fried Charlotte potatoes
Demi-magret de canard à l’orange, tagliatelles Half-duck breast with orange sauce, tagliatelle pasta
Travers de porc caramélisé, pommes Charlotte frites Caramelized pork ribs, fried Charlotte potatoes
Pavé de thon, carottes au cumin Slab of tuna, carrots in caraway
Quiche végétarienne, méli-mélo de salade verte Vegetarian quiche, mishmash of green salad
Les Desserts
Véritable crème caramel Genuine caramel cream
Pain perdu, boule de glace vanille Baked bread pudding, scoop of vanilla ice cream
Mousse au chocolat noir Dark chocolate mousse
Fraises au sucre Strawberries with sugar
Tartelette au citron Lemon pie
75 cl
14 cl
Rouge / Red wine
Lussac Saint Emilion Comtes de la Barde
34.5€
6.5€
Bourgogne Pinot Noir
28.5€
5.5€
Saint Joseph Septentrionales
35€
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Margaux Baron de brane
59€
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Brouilly Les Thibaults
28.5€
5.5€
Crozes Hermitage Vignerons d'Ozilhan
38.5€
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Côtes de bordeaux Château Saint Yves
22.9€
4.3€
Julienas Domaine vieille église
28.5€
5.5€
Graves château petit mouta
25€
4.5€
Passetoutgrain Jacques d'orville
26€
5€
Côtes du rhône Domaine des ailières
22.9€
4.3€
Lalande de pomerol Château haut-Goujon
43.5€
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Sancerre Les blanchaux
39€
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Blanc / White wine
Petit chablis J.Moreau
32.5€
6.5€
Bourgogne aligoté E.Loron
25.5€
5€
Sancerre les blanchaux
36€
6.5€
Muscadet Sèvre et maine Plaisance
25.9€
5.5€
Pinot blanc
25€
5€
Gewurztraminer
27€
5€
Chardonnay Vin de pays d'Oc
25€
5€
Pouilly fimé Les greffeux
36€
6.5€
Rosé / Rosé wine
Sancerre La porte des vignes
39€
5.9€
Tavel Les chais de saint hilaire d'ozilhan
29€
5.1€
Côtes de provence Château la seigneurie
26€
5€